一、儀器用途

直鏈淀粉測定儀DPCZ-IV可和電腦連接，通過軟件實現(xiàn)監(jiān)控、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、分析等功能。鏈淀粉測定儀集計算機技術、分光光度技術于一體的快速、在線檢測儀器，可用于小麥(面粉)、大米（米粉）、玉米等谷物的直鏈淀粉含量的快速、在線檢測。靈敏度高，穩(wěn)定性好，自動化程度高，檢測速度較快，重復性好，基于Linux操作系統(tǒng)的控制系統(tǒng)，界面直觀，操作簡單，方便使用，性能價格比高等特點，直鏈淀粉測定儀DPCZ-IV是糧食部門和食品生產(chǎn)部門提高檢測水平與效率，控制糧食質量與成本，減少浪費的*技術手段。

二、技術參數(shù)

1、檢測參數(shù)：直鏈淀粉含量

2、精度：±1%

3、操作系統(tǒng)：Linux系統(tǒng)

4、光源：集成式高性能鹵素燈模塊

5、波長：720±2 nm

6、檢測精度：±0.5%(以質量分數(shù)計)

8、透射比重復性：≤0.3%T

9、吸光度范圍：0.000-2.000 Abs

10、檢測品種：大米、玉米、馬鈴薯、小麥等

11、內置標準工作曲線

12、樣品處理時間：60min

13、實驗檢測時間：7S

14、檢測范圍：5%-35%或 5-35g/100g(以干基質量分數(shù)計)

15、最小讀數(shù)：0.01%

16、存儲數(shù)據(jù)：10240 組記錄

17、打印機：內置微型打印機

18、使用環(huán)境：溫度 0~40°C;濕度≤90%RH(40°C時)

19、儀器檢測環(huán)境：15-40°C

20、電源：AC 220V /50Hz

21、分辨率：十萬分之一